よくあるご質問

Q:　アルミが変色するのはなぜですか？

アルミは酸化しやすい金属で空気や水に触れると酸化して酸化被膜を形成します。
（これが変色の原因です。）
これによりアルミ表面が腐食から守られているのです。
鍋をおろす際、お米のとぎ汁か野菜の皮、葉切を5分程度煮て下さい。（注1）
被膜が出来て黒くなり難くなります。
もしも黒くなってしまった場合はクレンザー等で良く磨き（注1）を行ってからお使い下さい。

Q:　アルミ鍋に食材は入れたままで良いの？

アルミは酸化しやすい金属ですので料理をしたらなるべく早く空けて下さい。

Q:　シルク加工について

シルク加工（フッ素樹脂加工塗膜）は熱により劣化していく性質を持っていますので必要以上に強火（鍋底より大きな火力）で使用したり、カラ焼き（何も入っていない状態で火に掛ける）をすると傷みやすくなります。
シルク加工された製品は中火以下で使用、カラ焼（10秒以上の加熱）はしないで下さい。

Q:　シルクの再加工は出来ますか？

再加工は可能です。
加工費用は定価の7割程度です。

Q:　IHデンジ用鍋（キングデンジ、ニューキングデンジ、キングフロンフライパン）は
　　ガスで使用できますか？

使用出来ます。（ガス、IHデンジ調理器、シーズヒーター、ハロゲンヒーター可）

Q：アルマイト製品について

アルマイト加工した製品は食器洗剤等を使いスポンジで洗って下さい。
硬いタワシ等を使用しますとキズになります。